2013년 09월 25일 전주시다문화가족지원센터 봉사활동

일시 : 2013년 9월 25일 오후 2시

장소 : 세미나실 및 3병동

2013년 9월 25일 전주시 다문화 가족지원센터에 자조모임이 베트남 결혼 이민자 자조모임이 본원을 방문하여 어르신들과 함께 프로그램도 하고  베트남 튀김 만두인 짜조도 함께 나눴다.

베트남 튀김 만두 짜조는 베트남 식 쌀 튀김만두인데 기본적인 만두소 (돼지고기.새우,죽순.부추,쌀국수)를 만들어 라이스페이퍼에 넣고 단단히 말아 기름에 튀기거나 구워 먹는 것으로 베트남 이주 여성분들이 센터에서 미리 만들어 오셨다. 

먼저 어르신들과 함께 곡물을 이용 하여 어르신들의 띠에 맞는 그림에 곡물로 모자이크 하는 띠곡물 프로그램도 함께하고 이주 여성분들이 준비 해 오신 짜조도 먹는 시간들을 가졌다. 어르신들은 처음에는 짜조에 대해 조금은 낮설어 하셨으나 소스에 찍어 상추에 싸서 먹으니 느낌함도 없어지면서 밀가루가 아니라 라이스페이퍼로 해서 소화도 잘 될 것 같다며 좋아 하셨고 어떻게 만드는지 궁금해 하시며 물어 보시기도 하셨다.

또한 이주 여성분들이 방문해서 프로그램도 같이 해줘서 고마운데 이렇게 맛있고 귀한 음식을 가지고 와 대접해 줘서 더욱더 고맙고 감사함을 표현해 주셨다.